Lala Moulati
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم

Lala Moulati

₪₪₪₪₪₪لا تنسى أن تشارك قي هدا المنتدا الرائع₪₪₪₪₪₪
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
۩۞۩الاع ۩۞۩
تابعونا عبر يوتيوب كل ما يهمك سيدتي
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
حلويات مغربية بسيطة وسهلة
صابونة تبيض تزيل اثر الشمس*
لا للمجفف الشعر بعد اليوم
وصفة لتبييض الوجه
نكت مغربية جميلة
بغيتي الطجين اجيك بنين?هاهو السر
قسم العصائر
...:::صور نقوش حناء للعروس:::...
ازالة رائحة الفم نهائياً
حلوى الجلبانة

شاطر | 
 

  البسطيلات الصغيرة لداد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاطمة الزهراء

avatar

عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: البسطيلات الصغيرة لداد   السبت أغسطس 13, 2011 7:50 am

المقادير:

1/2 كيلوغرام من الورقة البسطيلة
بصلة صغيرة مفرومة
300 غرام من صدر الدجاج
200 غرام من الجبن الأحمر المبشور
2 معالق من الخرذل أو الموطارد
ملح، إبزار
قزبر مدقوق
زيت الزيتون
قليل من صلصة البيشاميل
بيضة للدهن
قليل من الزيت والزبدة المذابين
طريقة التحضير:

قطعي صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة، وضعيها في طبق ثم أضيفي البصل المفروم والخردل وزيت الزيتون والملح والإبزار والقزبر المدقوق، اخلطي جميع المكونات مع بعضها واتركيها قليلا.
اقلي شرائح الدجاج في مقلاة مع إضافة الصلصة المتبيقة.
في مول صغير فردي، ضعي ورقة البسطيلة ثم أضيفي الدجاج وضعي فوقها ملعقة من صلصة البيشاميل ثم رشي بقليل من الجبن المبشور، ثم احمعي الأطراف المتبقية من ورقة البسطيلة لاقفالها مع الدهن بالبيض، واقلبيها في صحن خاص بالفرن مدهون بالزيت.
قومي بنفس العملية حتى استنفاذ الكمية الموجودة من الحشوة.
ادهني البسطيلات الصغيرة بخليط الزيت والزبدة المذابة، ثم ادخليها إلى الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى يصير لونها ذهبياً.
قبل إخراجها من الفرن، رشي قليلا من الجبن المبشور فوق البسيطلات الصغيرة واتركيها في الفرن حتى يذوب قليلا ثم أخرجيها من الفرن، وقدميها دافئة.

بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lamial71@yahoo.fr
 
البسطيلات الصغيرة لداد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lala Moulati :: الفئة الأولى :: بيت لالة مولاتي-
انتقل الى: