Lala Moulati
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم

Lala Moulati

₪₪₪₪₪₪لا تنسى أن تشارك قي هدا المنتدا الرائع₪₪₪₪₪₪
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
۩۞۩الاع ۩۞۩
تابعونا عبر يوتيوب كل ما يهمك سيدتي
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
صابونة تبيض تزيل اثر الشمس*
حلويات مغربية بسيطة وسهلة
وصفة لتبييض الوجه
لا للمجفف الشعر بعد اليوم
نكت مغربية جميلة
بغيتي الطجين اجيك بنين?هاهو السر
ازالة رائحة الفم نهائياً
...:::صور نقوش حناء للعروس:::...
قسم العصائر
حلوى الجلبانة

شاطر | 
 

 بسطيلات صغار بعجين الرغايف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فاطمة الزهراء

avatar

عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: بسطيلات صغار بعجين الرغايف   السبت أغسطس 13, 2011 7:56 am

زلافة فورص
زلافة دقيق القمح سبيسيال
ماء دافئ ملح
معلقة صغيرة خميرة معجونة
الحشو
دجاجة متوسطة
2 اعواد قرفة 50غ زبدة
150غ لوز مطحون مع السكر كلاصي
ملح ابزار سكنجبير زيت المائدة زعفران
4 بيضات
3 بصلات مشلظة رقيقة
زلافة معدنوس وشوية قزبور
قرفة مدقوقة للتزيين مع السكر كلاصي
الطريقة
نخلط الدقيق والقمح والملح والخميرة والماء الدافئ تعجن جيدا وتدلك جيدا وتترك جانبا
في طنجرة نضع الزيت البصل المشلظ الملح الابزار اعواد القرفة سكنجبير بكثرة لان الدجاج
يحتاج لسكنجبير والزبدة وشوية قزبور وزلافة معدنوس والزعفران ونتركها تتشحر فوق نار
هادئة ثم نضيف الكافي من الماء ونتركها تطيب ثم نزيل الدجاجة نزيل لها العظام وتفرتت
وتترك جانبا ثم نترك المرق يتلبى ونصب فوقه البيض ويترك حتى يطيب ويصفى ثم
ناخذ العجين نجعل منه كويرات تسرح مستطيلة ورقيقة ونضع فوقها قطع الدجاج ثم
البيض مع البصل ثم اللوز مع السكر ثم تلف مربعات وهكذا حتى نهاية العجين ثم
تدهن باصفر البيض وتدخل الفرن تطيب وتقدم مزينة بالسكر كلاصي والقرفة تزين
كالبسطيلات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lamial71@yahoo.fr
 
بسطيلات صغار بعجين الرغايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lala Moulati :: الفئة الأولى :: بيت لالة مولاتي-
انتقل الى: