Lala Moulati
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
Lala Moulati
السلام عليكم يا فتى و يا فتية
أو إذا كنت رجلاً عجوزاً أو صبية
على أيةِ حال فهذا ليس ذو أهمية , لأنك الآن في منتدانا الغالي المليء بالحيوية
منتدى الثقافات و الحوارات و الإبداعات القوية , المنتدى الذي لا يعترف بسنٍ أو جنسية
.....سجل نفسك فلن تندم
Lala Moulati
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Lala Moulati

₪₪₪₪₪₪لا تنسى أن تشارك قي هدا المنتدا الرائع₪₪₪₪₪₪
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
۩۞۩الاع ۩۞۩
تابعونا عبر يوتيوب كل ما يهمك سيدتي
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل تسريحة جديدة ورائعة تبهرين بها صديقتك
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:27 pm من طرف amina om anas

» وصفة سحرية منزلية لعلاج ترهلات البشرة ومحاربة السيلوليت
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:26 pm من طرف amina om anas

» طريقة سهلة جداً لإعداد المعمول بالسميدة بإحترافية
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:25 pm من طرف amina om anas

» طريقة إعداد البسبوسة لكل المراحل
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:25 pm من طرف amina om anas

» الإستحمام أيام الدورة خطير جداً .. تعرفي على السبب
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:24 pm من طرف amina om anas

» شاهد أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاطة في دقائق
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:24 pm من طرف amina om anas

» طريقة سهلة و بسيطة لعمل صوص الكراميل في دقائق
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:23 pm من طرف amina om anas

» طريقة تحضير الذيول
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:23 pm من طرف amina om anas

» طريقة تشكيل المعمول ع شكل وردة
بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالخميس يوليو 16, 2015 10:22 pm من طرف amina om anas

المواضيع الأكثر نشاطاً
صابونة تبيض تزيل اثر الشمس*
حلويات مغربية بسيطة وسهلة
وصفة لتبييض الوجه
لا للمجفف الشعر بعد اليوم
نكت مغربية جميلة
بغيتي الطجين اجيك بنين?هاهو السر
...:::صور نقوش حناء للعروس:::...
ازالة رائحة الفم نهائياً
قسم العصائر
حلوى الجلبانة

 

 بعض أنواع المربى و طريقة عملها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام مريم

ام مريم


عدد المساهمات : 540
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

بعض أنواع المربى و طريقة عملها Empty
مُساهمةموضوع: بعض أنواع المربى و طريقة عملها   بعض أنواع المربى و طريقة عملها Icon_minitimeالأربعاء مايو 23, 2012 4:07 am

بعض أنواع المربى و طريقة عملها:


*مربى الكمثرى*


بعض أنواع المربى و طريقة عملها Jam2


المقادير:


-------



كيلو كمثرى



ثلاث ارباع كيلو سكر



ملعقة كبيرة عصير ليمون




الطريقة:


-------


1- تغسل الكمثرى و تجفف جيدا ثم تقشر و تقطع شرائح على أن تنزع البذور و الجزء الصلب ثم توزن.



2- توضع الكمثرى المقطعة في إناء من الصيني أو البلاستيك في طبقات متبادلة
مع السكر اللازم حسب الوزن و يضاف لها عصير الليمون و تنقع لمدة حوالي
ساعتين.



3- توضع الكمثرى السابقة في إناء عمل المربى (حلة من النحاس السميك) ليس
لها جوانب (انظري شروط نجاح المربى في الاعلى) و ترفع على نار هادئة لمدة
حوالي 25 دقيقة أي حتى يذوب السكر مع التقليب ثم تقوى النار.



4- ينزع الريم كلما ظهر و يستمر في تقليب المربى من وقت لآخر.



5- يختبر نضج المربى كما سبق و عندئذ ترفع من على النار.



6- بعد رفعها من على النار تترك لتهدأ نوعا ما ثم تعبأ في البرطمانات النظيفة الجافة المعقمة الساخنة.



7- تغطى البرطمانات في الحال بعد التعبئة بشرط أن تملأ حتى الحافة و ذلك
بوضع و رقة على فوهة البرطمان ثم تحفظ في مكان هاوٍ حتى الاستعمال.



****************************



*مربى المشمش*



المقادير:


---------



كيلو مشمش منزوع النوى



ثلاث ارباع كيلو سكر



عصير نصف ليمونة



بعض اللوز المقشور أو حسب الرغبة.




الطريقة:


--------



1- يغسل المشمش جيدا و يجفف ثم تشق الواحدة نصفين و تنزع النواة ثم يوزن المشمش.



2- تتبع نفس الخطوات السابقة المتبعة في عمل مربى الكمثرى إلا انه يمكن



إضافة بعض اللوز المقشور قبل تعبئتها في البرطمانات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بعض أنواع المربى و طريقة عملها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ما هي أفضل أنواع صابون الإستحمام حسب نوع بشرتك؟!
»  شرح طريقة الازانيا
» طريقة تحضير كيك الأناناس
» طريقة عمل المكرونة بالسجق
» طريقة عمل عجينة البيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lala Moulati :: الفئة الأولى :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: