الروز بالكلمار

أول حاجة نضفو الكلمار

ناخدو مقلى نديرو فيها زويتة بلدية و الثوم نشحروهم شوية

نضيفو فلفلة حلوة كيف تشوفو في الصورة نحركو شوية و نزيدو الكلمار

من بعد المعدنوس مقطع ملح و بزار شوية خرقوم

نشحروهم ما بين 5 و 10 دقائق
نغسلو الرز مزيان و نصلقوه 5 دقائق حسب كل نوع من الرز لأن كاين لي إطيب بسرعة و كاين لي إهز طياب
المهم نخليوه إيطيب نص طياب
من بعد نصفيوه نديروه في الطنجرة أو المقلى لي غادي إيطيب فيها و نديرو فوقو الكلمار لي وجدنا نسدو الطنجرة و نديروها على نار هادييييييا
ما يحتاج وقت كثير

و ها الروز

بالصحة و الراحة